TANK 11 WILL NICHT - STEAM LAGER

TANK 11 WILL NICHT - STEAM LAGER

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Steam Lager (El Dorado, Saphir, Tradition)

Eigentlich wollten wir ein klassisches Pils brauen. Aber als die Tankkühlung kaputt gegangen ist, war das Bier bei der Gärung plötzlich viel zu warm. Dann hat Henning an der Kühlung rumgebastelt und das Bier ist versehentlich fast eingefroren. Das gleiche Hin und Her dann nochmal im Lagertank. Kühlung kaputt - Bier wieder warm. Erstaunlicherweise ist das Bier trotzdem lecker geworden. Jetzt ist es halt kein Pils, sondern irgendwas anderes… egal, Prost!

ZUTATEN

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

PREIS

2,00 EUR ( 6,06 EUR/l ) zzgl. 0,25 EUR Pfand, Versandkosten